Кулинарные рецепты для всей семьи
Жюльен из грибов в горшочке
Очень нежное, вкусное блюдо рода густого супа из мелко нарезанных продуктов – это и есть жюльен!
Приготовим его сегодня из сухих белых грибов.
Продукты для нашего жюльена возьмем в произвольном количестве.
Замочите на ночь сухие белые грибы. а утром отварите их до мягкости. Слейте отвар, грибы нарежьте соломкой. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Смешайте лук с грибами, посолите, поперчите. Сложите грибную массу в горшочки, влейте 2-3 столовых ложки грибного отвара. положите по 1 столовой ложке сметаны и засыпьте тертым сыром .
Поставьте в заранее нагретую духовку и тушите жюльен в горшочках 20-25 минут при температуре 180 градусов.
При подаче на стол посыпьте зеленью.
</p> <div><img src=”//mc. yandex. ru/watch/9859624″ style=”position:absolute; left:-9999px;” alt=”" /></div> <p>
Имя (обязательно)
E-mail (не публикуется) (обязательно)
