Салат из морепродуктов

Loading.

Морепродукты, отличающиеся широчайшим разнообразием, чрезвычайно популярны при приготовлении различных горячих, и холодных блюд, в число которых входят разнообразные салаты из морепродуктов.

Отличным вариантом приготовления салата из морепродуктов является вариант приготовления салата из кальмаров.

Такой салат из морепродуктов обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но, и превосходной питательностью и усваиваемостью организмом.

Для приготовления салата из кальмаров, следует нарезать тонкими ломтиками предварительно очищенные от пленки тушки кальмаров.

Нарезанный ломтики, необходимо положить в кипящую, подсоленную воду и отварить в течении двух-трех минут, после чего слить воду и положить сваренные кусочки кальмара в предварительно разогретую сковородку с растительным маслом.

При обжарке ломтиков кальмара, необходимо добавить небольшое количество соевого соуса, что придаст дополнительный вкусовой колорит и аромат.

Приготовленные таким образом ломтики кальмара необходимо переложить в глубокую емкость, и добавив сладкую кукурузу, мелко порезанный лук и листья свежего салата, немного поперчить и досолить по вкусу, после чего заправить майонезом, либо растительным маслом.

А еще мы советуем посмотреть