Жульен из морепродуктов

Ну кто еще не слыхал о таком изысканном кушанье, как жульен? Составляющие данного блюда могут быть самыми разнообразными, тут ваша фантазия и вкус вольны распоряжаться. В нашем случае это будут морепродукты. Да и метод готовки будет необычный для жульена – в мультиварке.

Пошаговое приготовление жульена из морепродуктов

Сначала необходимо заняться подготовкой продуктов. Итак, лук освобождаем от шелухи, моем его и режем острым ножом на кубики небольшого размера. Гребешки промываем, измельчаем их до мелких кубиков.

Сковороду ставим на конфорку, разогреваем, вливаем растительное масло. Обжариваем до золотистости подготовленный лучок. После добавляем туда же немного сливочного масла, гребешки. Жарим все вместе.

Теперь пришла очередь креветок. Выкладываем их в сковороду, перемешиваем. Сдабриваем все сливками и солью. Перемешиваем и готовим до загустения сливок.

Берем кокотницы, смазываем их внутри сливочным маслом, наполняем подготовленной массой для жульена. Сверху трем сырок. Выставляем кокотницы в мультиварочную емкость, переключаем в режим выпечки, устанавливаем таймер на сорок минут.





  • Похожие записи:
    1. Хотите попробовать вкуснейший вариант закуски. Тогда записывайте поскорее рецепт удивительного рыбного салата, которым мы совместно с интересным женским сайтом www. wofwom. com делимся. Для его приготовления понадобиться немало ингредиентов. Но вместе с тем, ваши закупки будут вполне оправданы.
    2. Жюльен из морепродуктов по-французски
    3. Жульен из морепродуктов
    4. Как приготовить жульен с грибами: рецепт с фото
    5. Жульен из морепродуктов
    6. Рецепт приготовления жульена с горбушей
    7. Салат "Первое января" 4.0 1