Что можно приготовить из «Морского коктейля»?

Anonymous

ya objarivau 2 zub4uka 4esnoka na slivo4nom masle sovsem 4ut 4ut tuda dobavlyau morskoi kokteil tushu minut 5 zatem dobavlyau banku smetani tushu eche nemnojko i dobavlyau pol stolovoi lojki muki dlya gustoti. moi obojaut takoe bludo, sinok aj tryasetsa a mi s mujem pod pivo holodnoe.

3-луковицы большие

100мл растительного масла

350г(в кожуре) креветки

можно + каракатицы

50мл воды

1 десертная ложка соли

2 стакана (180мл) коричневого риса

Морковь пассируем на растительном масле, пассируем лук (всё по отдельности).

Кальмары припускаем на раст. масле.

Мидии размораживаем и от разморозки сок вливаем в жареные продукты (припускаем).

Криветки размораживаем, на сковородке.(припускаем) и сок со сковородки выливаем в кастрюлю.

В кастрюлю всё укладываем слоями по порядку ( кастрюля должна быть с двойным дном "термоаккомулируйущим"),и всё должно быть чуть-чуть припущенное, кроме морковки и лука - пожаренные.

2 стакана (180мл) коричневого риса моем и сверху засыпаем морепродукты.

1 дес. ложку соли разводим в 500мл воды и заливаем в кастрюлю с продуктами. (соль должна быть расворена).Вода должна покрывать продукты на 2 пальца,(выше уровня риса).

Ставим на огонь, доводим до кипения, прикручиваем огонь и на слабом огне доводим до нужного состояния 40 мин.

(если останется вода - ставим в подушки и рис заберет всю оставшуюся жидкость).