Рис с морепродуктами

У меня муж фанат риса. И без разницы с чем он - приходит домой после работы и минимум две тарелки ест))))). Сегодня у нас рис с морепродуктами)))

Фотка не фонтан - снимала на телефон, но вкус и запах от этого не пострадал))))

Ингредиенты:

  1. рис - 600-700 грамм
  2. морской коктейль (кальмары, креветки, осьминоги, мидии) - тоже грамм 600-700 ушло
  3. красный перец - 1 штука
  4. луковица большая - 1 штука
  5. зелень - укроп
  6. соевый соус - - 100 мл
  7. масло сливочное - 50 гр
  8. соль, черный перец, молотый лавровый лист - по вкусу

Для начала порезала лук и перец - всё это на сливочном масле протушила.

Расмороженные морепродукты порезала и добавила на сковородку к луку и перцу, посолила + лавруха. минут 10-15 все протушилось и я добавила туда соевый соус. Когда жидкость практически испарилась, то все было переложенно в казанок, ну а дальше рис, вода и 20-25 минут мучительного ожидания.

На все ушло минут 40-50. Я уже обедаю рисом и предвкушаю пищевые конвульсии мужа от пловно - морского оргазма во рту вечером, когда он придет с работы. по ходу он даже раньше будет сегодня)))))).

Всем приятного обеденного аппетита))))

У меня дальше по планах жульен и сочный ягодный пирог в клубникой. так что если у вас есть рецептики, то я с удовольствием их рассмотрю)))