Рецепты салатов, рецепты вкусных салатов, овощные салаты, фруктовые салаты, мясные салаты, салаты

Рецепты салатов

На страничках нашего сайта вы можете найти всевозможные рецепты салатов на любой вкус. Для оформления и подачи вам помогут наши рецепты с фото.

Салаты - это вкусные, легкие и питательные блюда. Они бывают овощные, фруктовые, мясные, из рыбы и морепродуктов. Некоторые готовят с добавлением пасты, другие же могут вполне сойти за основное блюдо.

Приготовленные салаты из овощей и фруктов, подают в качестве гарнира к жареному или отварному мясу, птице и рыбе, а мясные, рыбные, из грибов и яиц - подают в качестве закуски к обеду или ужину.

Для овощных салатов можно использовать сырые овощи - помидоры, огурцы. зеленый салат, редиску, капусту, морковь, сельдерей или вареные овощи - картофель, зеленый горошек, спаржу, морковь, цветную капусту.

Рецептов фруктовых салатов великое множество. Их можно готовить из различных фруктов, ягод и цитрусовых.

Мясные салаты готовятся из мяса птицы, свинины, баранины, говядины, мясо используется жареное или отварное. Для рыбных салатов берется рыба - копченая, отварная или соленая.

Для заправки салатов. кроме сметаны и майонеза, можно использовать оливковое или растительное масло с добавлением уксуса, ароматных трав, перца. соли и сахара. Чтобы добавить салату пикантные нотки в заправки добавляют различные соусы. горчицу.