Жульен из креветок

Жизнь каждого из нас делится на определеннее этапы, которые каждый из нас проживает по-разному. Кто-то полностью погружается в работу и строит карьеру, кто-то создает семью, рожает и воспитывает детей. Но, для всех нас очень важен отдых и правильное питание. Без этих составляющих мы не в состоянии будем работать часы на пролет или не сможем сутками воспитывать маленьких деток.

Вот и получается, что основой нашей жизни является правильное и здоровое питание и качественный отдых с пользой для души и тела.

Жизненные силы, энергию и бодрость мы получим от вкусного, сытного питания. В ежедневном рационе человека обязательно должно присутствовать мясо, рыба и морепродукты, овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты. Кто-то из вас скажет, что на их приготовление нужно слишком много времени! Да нет же! Ниже представлен великолепно вкусный рецепт жульена из креветок, который очень легко и быстро готовится, но в свою очередь достаточно питательный и полезный.

Красоту и здоровье нашему организму подарит отдых на свежем воздухе, вблизи реки, моря или, даже океана. Прекрасным и прославленным считается бальнеологический курорт Девин. Принимает гостей курорта девин болгария. Живописные виды, полезные процедуры, психологический и моральный отдых наилучшим образом поправит ваше здоровье и самочувствие. Соединение курорта с правильным питанием подарит вам райское наслаждение.

Ингредиенты:

Креветки — 250 г, вареный рис — 100 г, цветная капуста — 150 г, шампиньоны — 150 г, репчатый лук — 1 шт. соль — по вкусу.

Для соуса: мука — 1 ст. ложка, бульон креветочный, яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

1. Отварить в течение 20 минут креветки и очистить их.

2. Смешать вареный рис, вареные очищенные креветки, жареные грибы с луком, добавить ошпаренную кипятком разделенные на мелкие соцветия цветную капусту и разложить эту смесь по порционным формочкам. Затем залить смесь соусом и посыпать тертым сыром, зеленью и запекать в духовке.

3. Приготовить соус: на сливочном масле пассеруется мука, добавить бульон из-под креветок. Держать все на огне, постоянно помешивая, до загустевания.

4. Затем добавить яичный желток.

  • Креветки с чесночно-томатным соусом
  • "Морское чудо"
  • Кальмары с овощами
  • Котлеты рыбные с кальмарами

    А также: блюда из рыбы / блюда из морепродуктов / изделия из теста